Prednosti ulja crnog kima te kako i koliko možete čuvati proizvod
Sjemenke crnog kima poznate su od davnina. Koriste se kao začini za davanje posebnog okusa i mirisa jelima. Ulje iz sjemenki ove biljke traženo je u kulinarstvu, u medicinske svrhe i na drugim poljima. Proizvod ima široku primjenu zbog bogatog sastava i ljekovitih svojstava. Prije upotrebe važno je znati kako pravilno čuvati ulje crnog kima kako bi se u njemu sačuvali korisni elementi.
Korisna svojstva ulja crnog kima
Koristi se u medicinske i profilaktičke svrhe. Njegov sastav je bogat korisnim tvarima:
- Masti, aminokiseline - reguliraju metabolizam kolesterola.
- Kompleks vitamina poboljšava cirkulaciju krvi, jača živčani, kardiovaskularni i imunološki sustav.
- Anorganske tvari normaliziraju rad živčanog i endokrinog sustava. Poboljšava funkcioniranje mišićno-koštanog sustava.
- Flavonoidi potiču regeneraciju stanica, brzo zacjeljivanje rana i jačaju imunološki sustav.
Ima antiseptička i analgetska svojstva. Uzima se pri visokim temperaturama kao antipiretik, kao i učinkovit lijek za upale. Propisuje se za bolesti genitourinarnog sustava, kao laksativ.
Redovita konzumacija proizvoda poboljšava rad mozga i probavnog sustava. Zapažene su njegove dobrobiti u prevenciji razvoja bolesti gastrointestinalnog trakta.
Za bolesti dišnih organa ulje kima koristi se kao lijek za iskašljavanje. Njegova svojstva su učinkovita za bronhitis, prehladu, sinusitis, upalu pluća, bronhijalnu astmu. Žene ga uzimaju dok doje. Nosi se s menstrualnim poremećajima, bolovima, upalnim procesima u genitourinarnom sustavu. Muškarci su indicirani za prevenciju prostatitisa, neplodnosti.
Optimalni uvjeti skladištenja
Proizvođač označava rok valjanosti proizvoda na spremniku. Sadržaj treba čuvati na sobnoj temperaturi do +25 stupnjeva. Najbolje mjesto za skladištenje je mračna prostorija s relativnom vlagom. Nakon otvaranja pakiranja, ulje kima se čuva na hladnom mjestu.
Ako se ne poštuju uvjeti skladištenja, gubi svoja ljekovita svojstva. Preporučljivo je odabrati proizvod u staklenoj posudi s čvrstim poklopcem. Preporučljivo je ne otvarati drugi poklopac u spremniku, samo napravite rupu u njemu. To će zaštititi sadržaj spremnika od suvišnog ulaska zraka i oksidacije.
Uvjeti i pravila skladištenja
Rok trajanja naveden na poklopcu ili etiketi proizvoda je najmanje tri godine. Smatra se svježim ako rok trajanja nije dulji od šest mjeseci od datuma proizvodnje. Prije upotrebe protresite bocu sa sadržajem, uzmite ga strogo u skladu s preporukama.
Prije obdukcije
Na sobnoj temperaturi, ne višoj od +25 stupnjeva, ulje kumina može se čuvati 3 godine bez gubitka izvorne kvalitete.Proizvod se ne konzumira nakon isteka roka valjanosti. Spremnik sa sadržajem pohranjuje se na mjesto gdje sunčeve zrake ne padaju.
Nakon obdukcije
Nakon upotrebe, otvoreno pakiranje čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Jednostavan način čuvanja je na polici hladnjaka, važno je ulje kima kupovati samo u staklenoj ili limenoj ambalaži. Proizvod u plastičnoj posudi za hranu također dugo zadržava svoje korisne kvalitete. Pravilno odabran proizvod, samo od provjerenog trgovca - jamstvo kupnje originalnog proizvoda.
Kome je proizvod kontraindiciran?
Koristi se kao samostalna terapija u raznim područjima. Kako biste pojačali učinak, kombinirajte s drugim vrstama ulja. Unatoč impresivnom popisu korisnih svojstava, ima kontraindikacije. Stoga, ako je dostupno, trebali biste prestati koristiti ulje kima.
Popis kontraindikacija:
- individualna netolerancija na komponente;
- uzimanje lijekova koji smanjuju razinu glukoze;
- djeca mlađa od 6 godina;
- niski pritisak;
- trudnoća;
- akutni gastritis, ulcerativne formacije;
- krvarenje;
- hemoragijska dijateza;
- teške bolesti jetre i bubrega;
- nakon transplantacije organa.
U rijetkim slučajevima ne preporučuje se uporaba ulja sjemenki kima kod gnojnih tvorevina na koži, kod rana. Ako se proguta, moguće su manifestacije alergijskih reakcija u obliku vrtoglavice, mučnine, povraćanja, oticanja grla, usana, lica. Ne preporučuje se unos proizvoda u čistom obliku. Konzumacija ulja kima nije spojiva s alkoholom.
Stručnjaci preporučuju kupnju hladno prešanog ulja kima.Korištenje ove tehnologije u proizvodnji doprinosi maksimalnom očuvanju hranjivih tvari u sastavu.