Koji je sokovnik najbolji za dom i TOP 15 modela

Odabir novog sokovnika može biti zbunjujući - postoji ogroman broj proizvođača uređaja, kao i modela. Prije kupnje potrebno je razmisliti koje zahtjeve mora ispunjavati novi uređaj kako ne biste kupili složen, glomazan i skup predmet čija snaga i funkcije neće biti u potpunosti iskorištene. Upoznajmo se s mogućnostima modernih uređaja kako bismo razumjeli koji je model sokovnika najprikladniji za specifične zahtjeve i uvjete uporabe.

Žanrovi. Prednosti i nedostatci

Industrija proizvodi uređaje za cijeđenje soka nekoliko izvedbi. Posebnosti prešanja određuju kvalitetu i količinu soka, svojstva i mogućnost njegovog čuvanja. Koji je sokovnik najpotrebniji za dom glavno je pitanje pri odabiru modela.

Centrifugalni (univerzalni)

Cijeđenje soka u centrifugalnim modelima događa se nakon drobljenja napunjenog voća ili povrća i njihovog cijeđenja u sokovniku velike brzine.

Svojstva centrifugalnih modela:

• bistri sok bez pulpe;
• široki ulaz - rezati hranu na velike komade ili uopće nije potrebna;
• vrijeme vrtnje - 1-2 minute;
• reciklira sve komponente, uključujući zelenilo.

Nedostaci centrifugalnih modela:

• visoka razina buke;
• niska učinkovitost - puno soka ostaje u komini;
• pjenjenje (riješeno kupnjom skupog modela s automatskim utikačem);
• potreba za uklanjanjem sjemena.

Sok se drži pola sata zbog oksidacije tijekom pripreme.

Svrdlo

U vijčanim modelima sok se dobiva rotiranjem spiralnog vijka, sličnog onom koji se koristi u mlincima za meso. Prednosti pužnih sokovnika:

• niska razina buke (u usporedbi s centrifugalnom);
• visoka produktivnost - više soka, kolač izlazi gotovo suh;
• skup dodatnih funkcija - kuhanje paštete, kobasica, rezanje rezanaca - ovisno o modelu;
• dugotrajno skladištenje soka zbog nedostatka oksidacije - pogodno za berbu i konzerviranje.

Među nedostacima:

• prisutnost pulpe u soku, kada se koristi prezrelo voće - značajno;
• ograničenje rada po vremenu - 30 minuta;
• uski vrat za označavanje proizvoda;
• visoka cijena (u usporedbi s centrifugom);
• značajna veličina uređaja.

Vijčani sokovnici brzo i bez gubitaka obrađuju bobice sa sjemenkama raznih vrsta - trešnje, ribizle, maline.

Savjet: Za vlasnike ljetnih vikendica koji pripremaju piće za buduću upotrebu, model vijka je prikladniji. Ljubitelji svježe cijeđenog soka oduševit će se ekonomičnim centrifugalnim sokovnikom.

Preša za citruse

Ovi modeli su samo za agrume i ne mogu se praviti od drugog voća. Proizvode se u 2 vrste - ručni i električni. Naranča ili grejp prereže se na pola i stavi na iglu.Električni modeli imaju najbolji prinos soka, gubici su minimalni. Prednosti - kompaktan, lagan, uklapa se u malu kuhinju, zauzima minimalan prostor. Loša strana je što ne možete dobiti sok od drugog voća i povrća.

dvostruki vijak

Modeli s dva puža su učinkoviti - do 95% soka može se izvući iz bilo kojeg proizvoda. Dva vijka se okreću jedan prema drugom, razmak između njih je beznačajan, što dovodi do visokokvalitetnog mljevenja opterećenog materijala. Rade tiho, imaju složenu strukturu i sastoje se od mnogo dijelova.

Dvopužni sokovnici su skupi (skuplji od pužnih), složeni i glomazni kućanski aparati. Udoban i produktivan u isto vrijeme.

Dizajn i princip rada

Zahvaljujući naporima proizvođača, sokovnici su postali sofisticirani kućanski aparati s mnogo funkcija. Imaju elektromotor, spremnike za skupljanje soka i otpada (komine), radnu jedinicu složenog ili jednostavnog dizajna (za agrume) za dobivanje pića.

Načela rada prema vrsti uređaja:

1. Vijak i dvostruki vijak. Vijak spiralnog oblika (ili 2 vijka) okretanjem gura voće i odvaja sok od pulpe u različite posude.
2. Centrifugalni. Noževi sjeckalice velike brzine (preko 3000 u minuti) usitnjavaju sadržaj u homogenu kašu. Zatim, kada se bubanj okreće (kao u perilici rublja), sok teče kroz rupe i skuplja se u čašu.
3. Preša za citruse. Sok se cijedi cijeđenjem polovice agruma (ručnim ili električnim).

Pogledaj Također

Koja je miješalica bolja za dom, potopna, stacionarna ili kombinirana

Moderni sokovnici obrađuju bilo koji proizvod - od osjetljivog bobičastog voća do žilave mrkve i cikle, začinskog bilja i žitarica.

Kriteriji izbora

Odlučivši se o vrsti dizajna sokovnika, potrebno je uzeti u obzir druge mogućnosti i funkcije uređaja.

Veličina i volumen spremnika

Važna značajka sokovnika je volumen spremnika za gotovo piće i kolač. Za malu obitelj dovoljna je čaša od 500-750 mililitara. Ako se sok priprema za 3 ili više osoba, potrebno je odabrati uređaj zapremine 1-2 litre. U ovom slučaju posuda za skupljanje pogače je 2-3 litre.

Načini snage i brzine

Za preše za citruse, snaga do 40 vata smatra se normalnom.

Centrifuge imaju kapacitet od 400 do 2000 vata, niski pokazatelj pogoršava kvalitetu ekstrakcije i usporava proces. Za dobivanje visokokvalitetnog soka dovoljno je 10-12 tisuća okretaja. Uređaj velike brzine ne puca bolje, produktivnost se neznatno povećava.

Centrifuge mogu imati više brzina (do 9), ali obično se koriste samo 2-3 (za meke i tvrde proizvode), ostale nisu potrebne.Imajte na umu da je teško izvući sok iz visokokvalitetnog crvenog voća istom brzinom.

Vijčani modeli imaju snagu od 200 do 400 vata. Rade sporije od centrifugalnih, ali gubitak vremena je neznatan, jedva da se primijeti.

Materijali karoserije i dijelova

Centrifuge se izrađuju kombinacijom plastike i metala. Proizvodi čiji su glavni radni elementi izrađeni od nehrđajućeg čelika odlikuju se svojom čvrstoćom.

Materijali glavnog tijela:

• čelik, aluminij - jak, izdržljiv, skup;
• plastika - sjajna, jeftina, zahtijeva njegu, brže stari.

U modelima vijaka gdje nema velikih brzina i snage, dopušteni su plastični dijelovi visoke čvrstoće.

Veličina usta za umetanje proizvoda

Ovaj parametar određuje pogodnost pri utovaru sirovina, potrebu za rezanjem voća i povrća i jedan je od glavnih. Prosječna veličina vrata je 75 centimetara - što je uži, to ćete manje morati rezati hranu. Najprikladniji su široki otvori - više od 80 centimetara.

Položaj svrdla

Vertikalni vijak omogućuje bolje okretanje, vodoravni položaj omogućuje prešanje najtežih proizvoda (žitarice, začinsko bilje).

Dodatne mogućnosti

Dodatne funkcije sokovnika i pribor čine rad i održavanje praktičnijim.

zaustavljanje pada

Za aparate s izravnim izlazom soka (centrifugalno), kut nagiba grlića je podesiv.

Čaša ili bokal za sok spreman za upotrebu

Prilikom odabira modela treba voditi računa o veličini spremnika za gotov sok, kako ne biste morali često prazniti spremnik za velike količine proizvoda. Morate odabrati sokovnike s visokokvalitetnim plastičnim čašama - dugo će trajati bez gubitka izgleda.

Pregradni poklopac od pjene

Kako ne biste morali skidati pjenu s pića, bolje je odabrati sokovnik s odvajačem pjene na poklopcu.

Može se prati u perilici posuđa za uklonjive dijelove

Ako se materijali mogu prati u perilici posuđa, proizvođač to navodi u uputama. Aluminij je bolje ne prati.

Mogućnost stavljanja kabela u poseban pretinac

Nakon rada, prikladno je sakriti kabel u pretinac kako se ne bi zapetljao tijekom skladištenja.

Važno: Kada kupujete sokovnik, obratite pozornost na duljinu kabela i usporedite je s udaljenosti do utičnica u kuhinji.

Četka za čišćenje ekrana

Četke za čišćenje isporučuju se uz sokovnike - ovo je najteži i najdugotrajniji dio ispiranja stroja. U skupim modelima četke su prikladne, izdržljive i pomažu u brzom uklanjanju ostataka proizvoda iz stanica.

Za bobice bez koštica

Za dobivanje soka od bobica sa sjemenkama koriste se sljedeće vrste uređaja:

1. Preše - ručne i električne. Pretvara bobice u gusto piće.
2. Svrdlo. Najbolja opcija za cijeđenje soka je mljevenje kostiju s lakoćom. Izlaz je često višak pulpe, ponekad fini pire krumpir.

Ne koriste se sokovnici za trešnje, grožđe i drugo bobičasto voće bez koštice. Otvori centrifuge su začepljeni. Marelicama su velike koštice, šljivama se prije prešanja odstrani.

Razina buke

"Prigušivači" među sokovnicima su modeli puža i preše koji rade pri maloj brzini i maloj snazi. Zvuk centrifugalnih strojeva usporediv je sa zujanjem blendera, mlina za kavu ili procesora hrane. Imajte na umu da skupi modeli najnovijih marki postaju tiši.

Vrsta i broj priloga

Mnogi modeli imaju skup dodataka za obradu različitih vrsta proizvoda i dobivanje soka različite konzistencije. Mlaznice imaju proreze za podešavanje gustoće. Postoje rešetke koje vam omogućuju da dobijete piće sa i bez pulpe, zgnječeno na željenu veličinu. Što je model skuplji, to nudi više mogućnosti.

Učestalost kvarova i kapacitet popravka

Centrifuge se proizvode već dugo, mnogi uređaji su u revnosnoj uporabi dugi niz godina. Moderni modeli imaju senzor koji pokazuje pregrijavanje motora i zamor jedinice.

Ako se električni motor pokvari, majstori ga mogu sami popraviti. Ako su dijelovi sokovnika oštećeni, najbolje je kontaktirati stručnjaka.

Važno je ne prekoračiti preporučeno punjenje i radne stope, slijediti savjete proizvođača o vađenju koštica i sjeckanju hrane, ne gurati strane predmete u vrat kako bi ih prošli.

Pogledaj Također

Kako možete otvoriti perilicu rublja ako je blokirana nakon pranja, što učiniti

Pregled popularnih modela

Među popularnim sokovnicima su jednostavni i ekonomični modeli s minimalnim brojem funkcija, kao i skupi strojevi s dva vijka.

VES 3005

Model vijka s horizontalnim položajem vijka. Ovo je proračunska verzija sokovnika (oko 4000 rubalja). Postoje 2 nastavka - standardni i za male bobice, začinsko bilje. Set uključuje čašu, osigurano je automatsko pražnjenje pulpe.

Philips HR1897

Pužni uređaj s horizontalnim pužnim strojem. Zapremina posude za sok i kolače je 1 litra. Čaša za sok ima oznaku i poklopac. Perilica suđa. Moderan dizajn, težina uređaja - 5,3 kilograma.

Tribest Solo Star 3

Proizvodnja - Južna Koreja.Model s vodoravnim svrdlom, što ga čini posebno produktivnim. Postoji funkcija mljevenja. Mali broj okretaja (80) ne dopušta zagrijavanje hrane, što pomaže zadržati sve vitamine i druge korisne tvari.

Omega TWN32

Model s duplim pužnicama i jednim vodoravnim pužnicama. Tvornica je u Južnoj Koreji. Jamstvo proizvođača - 5 godina (za plastiku - 2 godine). Jedna brzina i način rada unatrag. Dostupan s mrežama s grubom i finom mrežicom, nastavkom za sjeckanje i praktičnim četkama za čišćenje. Možete kuhati - tjesteninu, smrznuto voće, bilo koja homogenizirana jela. Radno vrijeme - 30 minuta, pauza - 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Elitni model s dva horizontalna vijka. Postoji poseban uređaj za izradu špageta. 3 regulatora centrifuge - standardni, za meke sastojke i za tjesteninu. Mlaznice s različitim veličinama otvora. Ima ručku za nošenje, gumb je zaštićen od vlage. Premium klasa, cijena - oko 60.000 rubalja.

Kitfort KT-1101

Proračunska verzija pužnog sokovnika jedan je od vodećih među ljubiteljima sokova u Rusiji. Uređaj je izrađen od ultraotporne plastike (filter – čelik). Maksimalno vrijeme vožnje je 10 minuta, jedna brzina i jedna vožnja unazad. Niska razina buke, sok izlazi iz uređaja na istoj temperaturi kao i sirovina. Kolač je suh i mrvičast.

REDMOND RJ-930S

Kompaktan i praktičan sokovnik. Set sadrži 2 pribora - za velike i male agrume.

Sok se poslužuje na dva načina:

• u čaši - pomoću mlaznice s izljevom;
• u odvojivom zatvorenom vrču (volumen - 1,2 litre).

Težina uređaja je oko jedan kilogram, materijal je plastika i nehrđajući čelik.

Medvjed JM8002

Proizvođač - Južna Koreja. Vijčani model može raditi do 30 minuta bez prestanka.Zbog malog otvora za ulaganje, voće ćete morati sitno narezati. Odvojena posuda za kašu.

Panasonic MJ-L500STQ

Model vijka proizveden je u Kini. Čaša zapremine 0,9 litara. Kontinuirani rad 15 minuta (pauza 30 minuta). Brzina - 1, rikverc. Perilica suđa. Ovratnik - 4x3,5 centimetara, potiskivač za utovar. Dodatak smrznutog bobičastog voća.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Sokovnik s vertikalnim pužom. Voće se može puniti cijelo, sok teče izravno u čašu, pulpa se automatski uklanja. Snaga - 150 vata.

MEZ Zhuravinka SVSP-102

Centrifugalni sokovnik s uključenom čašom (0,5 litara). Tijelo je plastično, postoji funkcija usitnjavanja. Automatsko izbacivanje pulpe, zaštita od slučajnog aktiviranja.

Kenwood JE850

Model s centrifugalnim djelovanjem, snaga - 1500 vata. Tijelo od nehrđajućeg čelika. 2 brzine omogućuju prešanje proizvoda bilo koje tvrdoće. Gumene noge. Kapacitet za tortu - 3 litre. Ima dobre kritike.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Praktičan centrifugalni sokovnik:

• mogućnost označavanja cijelog povrća i voća;
• stabilan i pouzdan;
• 2 načina rada brzine;
• lako se rastavlja;
• postoji četka za pranje;
• radi gotovo nečujno.

Među minusima je loša ekstrakcija, puno soka ide u pulpu. Snaga - 700 vata.

Moulinex JU 655

Izvrstan model centrifugalnog sokovnika. 2 litre za prikupljanje pulpe, uključena čaša za sok. Rezač pjene, 2 brzine za cijeđenje tvrdog i mekog voća. Tijelo od nehrđajućeg čelika, mogućnost punjenja cijelog voća.

Tribest Slowstar SW-2000

Pužni model s okomitim utovarom. Set uključuje mnoge elemente koji olakšavaju rad i pružaju dodatne funkcije. Kvalitetna plastika i metal. Poseban senzor daje signal u slučaju neispravne montaže.Cijedi pohranjene proizvode kako bi se kolač osušio. Postoji potiskivač za proizvode, koji se sastoji od prethodnog rezanja na komade.

Set sadrži mrežice za sok s pulpom i bez pulpe, kao i za sjeckanje. Razina buke je 40-55 decibela, čak i tvrdo povrće obrađuje gotovo nečujno.

Braun MPZ9

Prekrasan, pouzdan uređaj koji godinama radi za ljubitelje soka od citrusa. Obrnuti način rada povećava produktivnost. Površine su glatke - lako se čiste.Plastična čaša (1 litra) s stupnjevanjem. Samočisteći kabel i poklopac za prašinu.

Pogledaj Također

Što je virtualni zid i kako ga napraviti za robotski usisivač „uradi sam“.

Rangiranje najboljih proizvođača

Prilikom odabira sokovnika, potrošači se vode robnim markama poznatih robnih marki koje su se dokazale u kvaliteti proizvoda i trajnosti. Tvrtke proizvode robu u različitim rasponima cijena, potrošač odabire skup funkcija koje zadovoljavaju potrebne zahtjeve.

Redmond

Najveći proizvođač kućanskih aparata. Proizvodi sokovnike raznih modela, multicookere, pegle, blendere. Vlasnik marke - Technopoisk, Rusija. Cijene sokovnika niže su od cijena stranih proizvođača.

Bosch

Njemački brend koji ujedinjuje grupu kompanija. Bosch uređaji popularni su diljem svijeta, proizvodi su konstantne kvalitete, nevjerojatne pouzdanosti i trajnosti. Montažne tvornice rade u mnogim zemljama; sokovnici ove marke obično se proizvode u Kini.

Tribest Corporation

Tvrtka proizvodi kućanske aparate - sa sjedištem u Kaliforniji, pogoni za sklapanje nalaze se u Koreji.Profil Tribest - proizvodi za pripremu zdrave hrane kod kuće (mlinovi, sokovnici, blenderi).

kitfort

Ovo je ime ruske marke sa sjedištem u St. Petersburgu. Skupljajte sokovnike u Kini. Tvrtka ne troši novac na agresivne oglase i maloprodajni prostor; on-line prodajom održava proračunske cijene.

panasonic

Japanska tvrtka proizvodi elektroniku i kućanske aparate. Fabrike za sklapanje tradicionalno se nalaze u Kini, ali proizvodni proces kontrolira tvrtka. Značajke Panasonicovih proizvoda - korištenje najnovijih tehnologija, jednostavna montaža i održavanje, širok raspon.

Moulinex

Kvalitetna oprema pod brendom Moulinex dolazi iz Francuske. Svi proizvodi odlikuju se originalnim dizajnom, promišljenim dizajnom, praktičnošću i pouzdanošću.

Zhuravinka

Sokovnici marke Zhuravinka proizvode se u Bjelorusiji, gdje i dalje zadovoljavaju GOST standarde. Iz tog razloga uređaji služe dugo vremena, odlikuju se kvalitetom, jednostavnim dizajnom i jednostavnošću. Cijene su prosječne.

CILIO

Njemačka marka CILIO pojavila se krajem 20. stoljeća i manje je poznata od ostalih njemačkih proizvođača. Kućanski aparati odlikuju se tradicionalnom njemačkom kvalitetom, dugim vijekom trajanja bez kvarova i drugih problema.

Hurom

Južnokorejska tvrtka - proizvođač kućanskih aparata. Proizvodi pužne centrifuge. To vam omogućuje da zadržite maksimalnu količinu korisnih tvari u sokovima, kao i da pripremite piće od gustih proizvoda - mrkve, jabuke. Tvrtka je stvorila lanac Hurom Cafe Juice Bar za promicanje zdrave prehrane.

Modeli se razlikuju po dobro promišljenom dizajnu; posebni odjeli tvrtke rade na ergonomiji.

Kenwood

Britanska tvrtka stvara kućanske aparate od 1947. godine, počevši od proizvodnje tostera. Asortiman proizvoda stalno se razvija. Robot za kuhanje Kenwood Chef postao je dizajnerski model. Proizvode tvrtke ujedinjuje kvaliteta, pouzdanost i pažnja prema potrebama potrošača.

Kako odabrati pravi za različite primjene

Ljubitelji određene vrste soka, pri odabiru modela, trebaju uzeti u obzir značajke proizvoda od kojeg će se piće pripremiti.

Citrusi

Da biste dobili sok od naranče i grejpa, bolje je kupiti sokovnik. To su kompaktni tipovi uređaja, mogu trajno stajati na stolu i ne zauzimaju puno prostora. Set uključuje pribor za cijeđenje napitaka iz voća različitih veličina (REDMOND RJ-930S).

Rajčica

Za ljubitelje pulpe u soku od rajčice, bolje je odabrati modele horizontalnih pužnica. Ovaj sok sadrži najviše korisnih tvari, pogodan za konzerviranje.

Zaljev

Mnoge domaćice najbolji izbor za cijeđenje soka od bobica smatraju sokovnikom. Pužni modeli su tihi, s visokom produktivnošću, pogače i sjemenke stavljaju se u poseban spremnik.

Kada koristite centrifugalne modele, male sjemenke (iz crvenog i crnog ribiza) mogu začepiti rupe, smanjujući prinos pića.

Granata

Za cijeđenje soka od nara koriste se modeli ručnih i električnih preša, kao i pužni sokovnici (na primjer, Philips HR1922 / 20).

jabuka i naranča

Za jabuke je bolje odabrati modele velike snage (centrifugalne) ili pužnice.Glavna razlika je prisutnost pulpe u soku (u pužnicama). Sa širokim ustima, jabuke i naranče pune se cijele. Centrifugalni modeli za cijeđenje jabuka i naranči - UNIT UCJ-411, Scarlett SC-JE50S44. Modeli puža - Kitfort KT-1102, Vitek VT 1602 G.

Mrkva i cikla

Cikla i mrkva imaju gustu konzistenciju. Za dobivanje soka koriste se centrifugalni i vijčani modeli. Bolje je dati prednost pužnicama - produktivnijim, tihim. Iako će sok ispasti gust, s elementima pulpe, gubitak će biti manji.

Za tvrdo povrće

Za cijeđenje soka od tvrdog povrća, začinskog bilja, žitarica, pouzdanije je koristiti modele s pužom i dvostrukim vijkom. Uređaji rade sporo, pažljivo melju tvrde namirnice, izvlače maksimum iz pića. Dopušteno vrijeme rada je maksimalno 30 minuta.

Kućanski aparati se stalno poboljšavaju. Proizvođači se natječu tko će sokovnicima donijeti nove prednosti kako bi olakšali punjenje hrane i proizveli visokokvalitetne sokove. Glavna stvar za potrošače je ne izgubiti se u moru modela i marki, odabrati uređaj koji zadovoljava njihove potrebe i interese.