Koja je miješalica bolja za dom, potopna, stacionarna ili kombinirana
Kućanski aparati zauzimaju posebno mjesto u kuhinji svake domaćice. Mješalica je korisna, ali izvedba i postavke se proučavaju kako bi se utvrdilo koji je uređaj najbolji. Najbolji električni aparat je onaj koji ispunjava sve zahtjeve, a to su: mljevenje hrane, miješenje tijesta, pripremanje pjena, emulzija.
Namjena i funkcije
Glavni kriteriji za odabir kuhinjskog namještaja su funkcionalne i tehničke karakteristike.
Ciljevi osnovne jedinice uključuju:
- bič;
- mješavina;
- energičnost;
- gnječenje;
- oštrenje.
Zahvaljujući funkcionalnosti uređaja, možete brzo pripremiti obroke.
Prednosti i nedostatci
Kuhinjski uređaji imaju neprijatelje i sljedbenike. Neki se zadovolje blenderom, a drugi blenderom.
U usporedbi s mikserom
Očita prednost miksera je njegova bogata funkcionalnost. Zahvaljujući dodatnom priboru, može se sigurno pridružiti višezadaćnom stroju koji je nezamjenjiv u domu. Mikser samo muti i gnječi.
Kulinarski robot
Žetelica je višenamjenska tehnika. Nezamjenjiv je u velikoj obitelji.Električni uređaj u potpunosti zamjenjuje mlin za meso, mlin za kavu, blender. Ali njegova velika veličina zahtijeva puno prostora.
Vrste
Prema karakteristikama, miješalice su podijeljene u nekoliko vrsta, od kojih svaka ima svoje prednosti.
Potopni (ručni)
Kompaktan uređaj s dizajnom. Sastoji se od ručke s elektromotorom i ručke. Tijekom kuhanja drži se u ruci. Mobilna i svestrana jedinica zauzima malo prostora i brzo se pere.
Za što je ovo
Funkcionalnost prijenosnog uređaja ovisi o dodacima. Idealan je za pripremu raznih jela:
- pire krumpir, umaci;
- mijesiti tijesto;
- koktel s ledom.
Važno: prijenosni aparat idealan je za pripremu dječje hrane.
Kriteriji izbora
Jedinica je odabrana tako da je prikladna za rad u kuhinji. Pri tome se uzima u obzir nekoliko kriterija.
Ubrzati
Neki modeli imaju do 30 brzina, koje se reguliraju posebnim regulatorom. Turbo način rada može se trenutno nositi sa složenim zadacima.
Vlast
Većina potopnih uređaja ima snagu od 600 vata. Na niskoj snazi pripremaju se kokteli, pire juha, majoneza, dječja hrana.
Mlaznice
Uz uređaj se isporučuju mlaznice. Imaju nekoliko opcija:
- helikopter;
- bič;
- mikser s dvostrukom metlicom;
- za pire krumpir;
- naribana
- Vakuumska pumpa.
Neki detalji, ako je potrebno, podmićuju se zasebno.
Stacionarni
Model se odlikuje prisutnošću posebne zdjele i postolja. Nije multifunkcionalan, ali je u stanju proizvesti homogenu smjesu iste gustoće u cijeloj masi.
Što on radi
Glavna svrha uređaja je pretvoriti komponente u stanje kaše. Usitnjava tvrde i meke sastojke u homogeno stanje. Idealno za izradu umaka, pirea, slastica.
Važni parametri
Na izbor modela utječu različiti pokazatelji. To uključuje materijal, volumen i snagu proizvoda.
Volumen zdjele
Veličina zdjele ovisi o broju ljudi koji pripremaju jelo. Ako u obitelji ima 3-4 osobe, uzima se model s posudom od 1,5 litara ili više.
materijal zdjele
Proizvođači nude električne uređaje od plastike, metala i stakla. Metal i plastika su izdržljivi materijali, ali staklo se smatra ekološki prihvatljivijim.
Čvrstoća konstrukcije
Pri kupnji kuhinjskog namještaja važno je napraviti pravi izbor na temelju snage proizvoda. Većina zdjela izrađena je od stakla. Materijal je otporan na ogrebotine, može se lako isprati od obojenih sokova, ali je krhak. Ako padne, razbit će se.
Plastika je lagani materijal koji se neće oštetiti ako padne, ali će ogrebotine ostati tvrdi proizvodi. Metalne šalice su izdržljive, otporne na ogrebotine, pa čak i na otiske prstiju.
Vlast
Uređaji snage do 600 W dizajnirani su za rad s voćem, povrćem, svježim sirom, jajima. Ako se pripremaju kokteli, tuče se vrhnje, reže povrće, a zatim se uzima agregat do 1000 vata. Uređaji veće snage mijese tijesto.
Promet
Modeli do 6000 okretaja u minuti prikladni su za miješanje i mljevenje mekih, gustih i viskoznih proizvoda. Jedinice srednje brzine prikladne su za rukovanje krutim tvarima. Za pripremu pire krumpira tehnika se ponavlja do 25 000 okretaja u minuti.
KONTROLNA metoda
Uređaji su mehanički i elektronički upravljani. Posljednja metoda je prikladna jer program uključuje brzinu i vrijeme kuhanja jela.
Veličina uređaja i duljina žice
Budući da je potopna jedinica ručna, važno je obratiti pozornost na duljinu žice. Trebalo bi biti dovoljno za slobodno kretanje po kuhinji. S nedovoljnom količinom hrane stavljene unutra, tehnika slabije radi. Stoga bi veličina uređaja i zdjele trebala biti usporediva s radnim volumenom.
Buka
Kada kupujete uređaj, morate shvatiti da što je moćniji, to glasnije radi. Ali snažna tehnologija može podnijeti brži i veći posao.
Kombinirano
To je svestrani uređaj koji dolazi s mnogo dodataka.
blender za obradu hrane
Kompaktne jedinice melju i melju bilo koji proizvod. Mogu ribati povrće, tući i miješati bilo koju tekućinu. Postoje sve potrebne funkcije za pripremu različitih jela.
Blender za kuhanje juhe
Pomoću uređaja pripremaju se juhe i smoothieji. Pripravak koristi dvostruku funkciju: toplinsku obradu i miješanje.
Parna miješalica
Jedinica upravlja mješavinom mesa, ribe i graha. Priprema hranu u vlastitom soku, učinkovito je kuhajući na pari.
Rangiranje najboljih marki
Kod odabira tehnike bitna je cijena, funkcionalnost i marka. Do danas su neki modeli stekli posebnu popularnost.
Bosch
Prilično moćan i praktičan uređaj, čija je prednost pristupačna cijena. Ime robne marke nema sumnje u kvalitetu proizvoda.
Smeđa
Modeli se razlikuju po funkcionalnosti i prezentiranom izgledu. Kombinira uredan dizajn s udobnim držanjem.
Phillips
Proizvođači nude jedinice s elegantnim dizajnom i visokim stupnjem učinkovitosti.
Kenwood
Tehničke inovacije, poboljšanje dizajna - sve je to pridonijelo stvaranju uređaja strogog stila i izvrsne funkcionalnosti.
bamix
Skupe kompaktne jedinice imaju mogućnosti procesora hrane. Rade tiho i brzo, imaju mnogo priključaka.
Moulinex
Snažni modeli su tihi, pouzdani i funkcionalni. Lako se nosi s tvrdom hranom i orašastim plodovima. Imaju i trendi kombinacije boja.
Tefal
Uređaji su ergonomični i dobro obavljaju posao. Radi praktičnosti, modeli su opremljeni mekom ručkom.
Bork
Višenamjenski i pouzdani električni uređaji; izrađeni od ekološki prihvatljivih materijala.Brand ima ekskluzivnu visoku razinu kvalitete.
Redmond
Modeli imaju elegantan vrhunski dizajn i snažan motor. U prisustvu prikladne kontrole pritiskom na gumb i glatkog mijenjanja brzina.
Scarlett
Proizvodi imaju lakonski i elegantan dizajn s raznim dodacima. Prilično su praktični i udobni.
Polaris
Pomoćni uređaji opremljeni su bezstupanjskom kontrolom brzine i integriranim pozadinskim osvjetljenjem. Odlikuje ih visokokvalitetna montaža, izdržljivost, moderno tijelo.
Vitek
Modeli imaju pristupačnu cijenu i izvrsnu kvalitetu. Postali su poznati po svojoj lakoći i jednostavnosti korištenja.
GrossMedium
Snažni uređaji pripadaju srednjoj cjenovnoj kategoriji. Modeli imaju zaštitu od prenapona, glatku kontrolu brzine i gumb za pauzu. Moderno društvo cijeni zdrav način života i pravilnu prehranu. Blender olakšava pripremu zdrave hrane.Nezamjenjiva je kada imate veliku obitelj ili kada imate malo dijete.