Opis i tajne odabira mlinca za meso od 10 najboljih modela
U ocjenama mlina za meso postoji ogroman broj modernih i kvalitetnih modela. Razlikuju se po snazi, izvedbi, broju dodataka i drugim kriterijima. Kako biste odabrali najprikladniju opciju, preporuča se uzeti u obzir vaše sklonosti i potrebe. Osim toga, moderni proizvođači nude proizvode za svačiji ukus.
Dizajn i princip rada električnog mlina za meso
Električni mlinci za meso uključuju sljedeće:
- Okvir;
- nož;
- rešetka;
- disk za pričvršćivanje;
- potiskivač;
- motor;
- vijčana osovina;
- pladanj za proizvode.
Također, mljevenje mesa često uključuje dodatne detalje. Tu spadaju rešetke s različitim promjerima otvora, noževi za oblikovanje prhkog tijesta. Često uključen i pribor za kobasice.
Mehanizam rada stroja za mljevenje mesa je jednostavan. Narezanu hranu treba staviti u posebnu ladicu na vrhu. Gurnite novčić u ležište štapom. Zatim ide na pužnice. Zatim se meso pritisne na rešetku i reže nožem. Na dršci se nalaze rebra koja pomažu u smanjenju ulaska velikih komada mesa u mehanizam. Mali fragmenti su izrezani iz velikih fragmenata. Zatim idu na svrdlo.
Glavni kriteriji za odabir električnog mlina za meso
Da biste odabrali kvalitetan proizvod koji će pomoći u rješavanju svih potrebnih zadataka, vrijedi razmotriti mnoge značajke.
Snaga i performanse
Ključni parametar mlinca za meso je snaga. Može biti od 400 do 2200 vata. U profesionalnim uređajima parametar doseže 3000 vata.
Pokazatelj učinka određen je snagom. Što je veći ovaj parametar, to više mesa može usitniti mlin za meso. Dakle, uređaji male snage daju 0,5-1 kg mljevenog mesa u minuti. Jači proizvodi pomažu mljevenje 3-4 kilograma.
Obrnuto
Ova je funkcija važna za uređaje male snage. Ako je čvrsti ili žilavi proizvod zapeo na svrdlu, automatski rikverc će prevrnuti predmet. U suprotnom ćete morati rastaviti uređaj da biste očistili puž.
Zaštita od preopterećenja
Ova funkcija uključuje automatsko isključivanje mlinca za meso pri velikim opterećenjima. Time se sprječava pregrijavanje uređaja i njegovo oštećenje. Postoji nekoliko opcija zaštite:
- mehanički - koristi se topljiva čahura;
- elektronički - u ovom slučaju koristi se automatski prekidač;
- toplinska zaštita - uključuje korištenje posebnog grijaćeg elementa.
Kontinuirano radno vrijeme
Ovaj pokazatelj označava trajanje kontinuiranog rada uređaja bez opasnosti od preopterećenja ili kvara. Parametar ovisi o snazi, kvaliteti proizvoda i karakteristikama mljevenja mesa.
Obično maksimalno trajanje ne prelazi 10-15 minuta. Također možete odabrati kvalitetniji uređaj s indikatorom od 20 minuta.Nakon završetka radnog ciklusa preporuča se napraviti pauzu od 10-20 minuta. To će omogućiti da se motor ohladi.
materijal tijela
Tijelo proizvoda izrađeno je od različitih materijala. Ovu karakteristiku svakako treba uzeti u obzir pri kupnji uređaja.
Plastični
Ovaj materijal može izdržati dopuštena opterećenja, ali se s njim mora pažljivo rukovati. Plastični mlinci za meso su lakši i jeftiniji od metalnih.
Metal
Ovaj materijal karakterizira veća čvrstoća i otpornost na toplinu. U ovom slučaju, metal se smatra težim i skupljim od plastike.
Perilica suđa
Većina strojeva za mljevenje mesa ne mogu se prati u perilici posuđa. Međutim, postoje modeli koji uključuju uklonjive plastične elemente i elemente od nehrđajućeg čelika. Dopušteno ih je prati u perilici posuđa.
Mlaznice
Što više dodataka ima stroj za mljevenje mesa, to više mogućnosti nudi. Ovo je vrlo važan kriterij koji treba uzeti u obzir.
Za mljeveno meso
Poželjno je da takvi pričvrsni elementi budu izrađeni od nehrđajućeg čelika. Obično mlin za meso sadrži 3 vrste takvih noževa s različitim veličinama rupa.
Za sok
Ponekad u kompletu postoji mlaznica s kojom možete napraviti sok od citrusa. Osim toga, u stroj za mljevenje mesa može se uključiti uređaj za pripremu soka od rajčice.
Diskovi i kalupi
Komplet često sadrži sljedeće dodatke:
- za kobasice;
- naribano;
- za kolačiće.
Dodatne mogućnosti
Prilikom odabira proizvoda vrijedi uzeti u obzir mnoge dodatne parametre koji su korisni u kuhinji.
Broj brzina
Najčešće proizvod ima jednu brzinu. Modeli koji se koriste za cijeđenje soka opremljeni su s 2 brzine.
Odvojiva komora s vijkom
Ova opcija dizajna uvelike olakšava održavanje proizvoda. Međutim, rijetko je.
Gumirane noge
Takvi detalji osiguravaju stabilnost mljevenja mesa. Uključeni su u mnoge moderne proizvode.
Pretinac za pohranu pribora
Takav element je prisutan izravno na tijelu mljevenja mesa. Međutim, nisu svi modeli opremljeni njime. S ovim pretincem možete uštedjeti prostor u ormarićima.
Visina iznad stola
Ovaj parametar je obično 10-15 centimetara. Stoga nema poteškoća s izborom jela.
Ocjena proizvođača
Danas su poznati mnogi proizvođači koji se bave proizvodnjom mlina za meso. Neke karakteristike karakteristične su za njihove proizvode.
Bosch
Ova tvrtka proizvodi svoje proizvode samo od kvalitetnih materijala. Za to se koriste izdržljiva plastika i metal otporni na koroziju.
Karakteristike Bosch mlina za meso su sljedeće:
- produktivnost - uređaji su sposobni mljeti do 1,8 kilograma mesa;
- visoka vršna snaga - pomaže u liječenju hrskavice i vena;
- noževi od nehrđajućeg čelika - ne zahtijevaju oštrenje;
- različiti promjeri rešetki, dodatni dodaci - osiguravaju multifunkcionalnost uređaja.
Moulinex
Mlinci za meso ove marke pomažu u pripremi kvalitetnog mljevenog mesa od svih vrsta mesa.Uređaji imaju sljedeće karakteristike:
- svestranost upotrebe - uređaji se koriste za rezanje voća i povrća;
- velika snaga - pomaže u suočavanju s povećanim opterećenjima;
- samooštreći nož - prisutan na nekim modelima.
Phillips
Ova nizozemska tvrtka proizvodi mlince za meso srednje klase. Njegovi modeli sposobni su samljeti do 1,7 kilograma mesa u minuti. Karakteristike proizvoda su sljedeće:
- IntraClean - je pretinac koji se otvara za čišćenje modela proizvoda;
- prekidač - štiti motor od pregrijavanja;
- nekoliko rešetki za mljeveno meso;
- dugi kabel - može biti do 1,8 metara.
Zelmer
Arsenal tvrtke uključuje jednostavne i složene dizajne koji se razlikuju po cijeni. Tehniku karakterizira jednostavnost korištenja i otpornost na habanje.
Kolekcija sadrži jednostavne uređaje koji pomažu kuhati mljeveno meso i složenije uređaje koji zamjenjuju multipraktike.
Zelmer proizvodi također uključuju mnoge dodatne dodatke koji vam pomažu u cijeđenju sokova i rezanju voća i povrća.
Kenwood
Ovaj engleski brend neprestano poboljšava svoje proizvode. Jednostavan je za korištenje, pouzdan i učinkovit. Cijena robnih marki ovisi o broju priključaka, parametrima snage i produktivnosti.
Karakteristike proizvoda marke su sljedeće:
- prisutnost antikorozivnog premaza;
- senzor topline - pomaže u izbjegavanju preopterećenja;
- obrnuto - pomaže očistiti svrdlo od tvrdog mesa;
- Dodatni pribor.
REDMOND
Mlinci za meso ove marke karakterizira atraktivan dizajn. Specifikacije proizvoda razlikuju se ovisno o modelu:
- snaga - važan je pokazatelj koji utječe na volumen dobivenog mljevenog mesa;
- produktivnost - mljevenje mesa ove tvrtke mogu samljeti do 2,7 kilograma mesa u minuti;
- mlaznice - set sadrži nekoliko mlaznica različitih promjera;
- mjenjač za vožnju unatrag, zaštita od preopterećenja i strujnog udara.
Polaris
To je popularna tvrtka koja već dugi niz godina proizvodi kućanske aparate. Marka nudi višenamjenske mljevenje mesa koje pomažu u rješavanju mnogih problema. Istodobno, tvrtka se stalno razvija, sve više koristeći nova dizajnerska rješenja.
Pregled najboljih modela
Popularne marke potrošačima nude mnogo zanimljivih modela koji se razlikuju po funkcionalnosti.
Bosch MFW45020
Ovaj model karakteriziraju sljedeći parametri:
- snaga - 500 vata;
- plastika (materijal tijela);
- produktivnost - 2,65 kilograma u minuti;
- obrnuti.
Ovaj proizvod karakterizira visokokvalitetna montaža. Set uključuje 2 disk elementa za mljeveno meso, nastavak za kobasice.
Kitfort KT-2101
Ovaj proizvod karakteriziraju sljedeći parametri:
- snaga - 300 vata;
- produktivnost - 1,25;
- 2 elementa diska za mljeveno meso;
- plastična kutija;
- pribor za kobasice i sočne ćevape.
Proizvod se smatra produktivnim. Lako melje čak i žilavo meso. Uređaj ima elegantan dizajn i kompaktnu veličinu.
Panasonic MK-G1800PWTQ
To je skup uređaj s visokim stupnjem pouzdanosti.
Glavni parametri modela su:
- snaga - 330 vata;
- produktivnost - 1,6 kilograma mesa u minuti;
- obrnuto;
- zaštita motora;
- 3 diska za mljeveno meso;
- kombinacija metala i plastike u kućištu;
- samooštreći elementi za rezanje.
Ovaj mlin za meso proizveden je u Japanu, tako da se odlikuje visokom kvalitetom. Proizvod se odlikuje jednostavnom montažom, produktivnim motorom koji može samljeti i najnapetije meso.
Philips HR2723/20
Ovaj proizvod karakteriziraju sljedeće karakteristike:
- snaga - 810 vata;
- produktivnost - 4,5 kilograma u minuti;
- kombinacija metalnih i plastičnih umetaka u kućištu.
Ovo je vrlo kvalitetan stroj, koji se odlikuje visokom produktivnošću. Uređaj je sposoban obraditi bilo koju vrstu mesa. Opremljen je zaštitom motora. Sastav sadrži standardne elemente diska, pribor za kuhanje kobasičarskih proizvoda i ribeže.
Kenwood MG-700
Ovaj proizvod ima sljedeće karakteristike:
- snaga - 800 vata;
- metalno kućište;
- obrnuti.
Jedan je od rijetkih strojeva za mljevenje mesa čije je tijelo u potpunosti izrađeno od metala. Proizvod se odlikuje izvrsnim dizajnom. Ali postoji i značajan nedostatak. Uređaj je težak 7,3 kilograma.
Glavne prednosti mljevenja mesa su velika snaga i produktivnost.
Proizvod može djelovati neprekidno 20 minuta. Ima zaštitu motora i 2 brzine.Uključen je i pretinac za mlaznice. Uređaj sadrži 3 diska za mljeveno meso. Tu su i nastavci za kobasice.
Zelmer 987,88
Ovaj proizvod ima sljedeće karakteristike:
- snaga - 650 vata;
- lagano plastično tijelo;
- obrnuti.
To je proizvod visoke kvalitete s dobrom snagom i izvrsnom produktivnošću. Uz njegovu pomoć moguće je brusiti vene i hrskavicu. Set uključuje 3 pribora za nadjev od mljevenog mesa i kobasica.Proizvod uključuje pretinac za kabel i gumirane nožice.
Bosch MFW66020
Model ima sljedeće karakteristike:
- snaga - 600 vata;
- produktivnost - 3 puna kilograma u minuti;
- plastična kutija;
- obrnuti.
Ovaj model kombinira pristupačnu cijenu i dobru produktivnost. Proizvod uključuje zaštitu od preopterećenja i gumirane nožice. Komplet uključuje pretinac za pohranu pribora.
Moulinex ME 4581
Proizvod ima sljedeće karakteristike:
- snaga - 500 vata;
- plastična kutija;
- produktivnost - 3,5 punih kilograma u minuti.
Ovaj model karakterizira proširena konfiguracija. Njegova se značajka smatra zaštitom od preopterećenja motora. Set sadrži pribor za mljeveno meso, kobasice, sve vrste ćevapa. Mlinac za meso sadrži ribež i sjeckalicu.
Proizvod karakteriziraju samooštreći noževi. Komplet također sadrži pretinac za kabel i priložene dodatke. Mlinac za meso odlikuje se svojom organskom veličinom, a istovremeno može zamijeniti pravi procesor hrane. Može se koristiti za pripremu ne samo mljevenog mesa, već i mnogih vrsta salata.
Akson M3201
Sljedeće se smatra karakteristikama ovog modela:
- snaga - 230 vata;
- produktivnost - 1,6 kilograma u minuti;
- plastična kutija.
Riječ je o pristupačnom proizvodu koji će odgovarati svima. Uređaj je kompaktne veličine i savršeno se nosi s glavnim zadatkom. Treba imati na umu da ćete prilikom mljevenja živčanog mesa morati povremeno zaustavljati uređaj kako biste očistili strukturu žila.
Savjeti i trikovi za odabir
Za odabir kvalitetnog i pristupačnog uređaja najbolje je osloniti se na savjete iskusnih stručnjaka:
- Prije kupnje uređaja potrebno je odlučiti za što će se koristiti. Ako je glavni zadatak mljevenje mljevenog mesa, tada će biti moguće učiniti bez dodatnih dodataka. Ako namjeravate koristiti mlin za meso kao višenamjenski uređaj, trebali biste odabrati proizvod s raznim priključcima.
- Kada kupujete model u trgovini, preporuča se procijeniti njegovu razinu buke. Mnogi uređaji emitiraju toliko glasne zvukove da može biti vrlo neugodno biti u njihovoj blizini. Treba imati na umu da uređaj radi mnogo tiše u stanju mirovanja. Prilikom punjenja mesa, razina zvuka će se povećati.
- Mlinac za meso s velikom težinom smatra se pouzdanijim od laganog uređaja. Ovaj model uključuje metalne dijelove. To poboljšava njegovu funkcionalnost i čini ga pouzdanijim.
- Proizvod treba čvrsto ležati na površini. Poželjno je da ima gumene noge.
- Modeli poznatih proizvođača smatraju se relativno skupim. Štoviše, visoke su kvalitete. Osim toga, ne morate brinuti o problemima s uslugom. Ako se uređaj pokvari, bez problema se može predati u specijalizirani servis.
Danas su poznati mnogi modeli mlinaca za meso. Svi se razlikuju po snazi, produktivnosti i prisutnosti dodatnih priključaka.
Da biste odabrali najbolju opciju, morate se usredotočiti na svrhu uređaja.