Kako odabrati pravi aparat za kavu za vaš dom i pregled najboljih modela
Za istinske sladokusce kave priprema napitka je pravi ritual, sveti obred koji zahtijeva puno vremena i pravu atmosferu. Aparati za kavu i aparati za kavu ubrzavaju proces, čine ga jednostavnim i praktičnim. Korištenje uređaja uvelike pojednostavljuje život ljubitelja okrepljujućeg pića. Pogledajmo kako odabrati praktičan aparat za kavu za svoj dom za pripremu vrste kave koju želite bez dodatnog napora.
Dizajn, princip rada i kriteriji odabira
Za razliku od aparata za kavu - velikih dimenzija i složenog dizajna, aparati za kavu su minijaturni i jednostavniji za korištenje i održavanje. Nekoliko važnih značajki svih vrsta aparata za kavu:
- većina koristi prethodno mljevenu kavu;
- uređaji su mali, lako se čiste;
- ograničen skup recepata za svaki model (za neke - 1);
- način kuhanja - poluautomatski ili ručni.
Ova svojstva nude niske cijene za aparate za kavu, koje su uglavnom pristupačne.
Kako biste napravili informirani izbor i dobili nešto što odgovara vašim potrebama i ukusu, morate se upoznati s vrstama aparata za kavu koji se proizvode.
francuski tisak
French press je najjednostavniji uređaj koji pravi poznavatelji kave zanemaruju kod kuće, ali su ga, u nedostatku boljeg, spremni koristiti u terenskim uvjetima.
Cilindrična staklena posuda opremljena je klipom s filterskim elementom i poklopcem. Ulijte mljevenu kavu, prelijte kipućom vodom i poklopite poklopcem. Kada se klip spusti, sediment ostaje na dnu.
Prednosti preše su neovisnost od napajanja i mogućnost pripreme biljnih infuzija (uključujući čaj). Nedostaci su očiti - okus je samo nejasno sličan kavi, piće se brzo hladi.
Posjet električaru
Kuhanje kave u električnoj kupoli ne razlikuje se puno od uobičajene metode kuhanja. Na izlazu - klasično piće sa zgušnjavanjem. Gurmani će cijeniti kako se okus kave lagano mijenja sa svakim gutljajem.
Priprema je jednostavna - u posudu se sipa mljevena kava i začini po izboru, ulije se voda bilo koje temperature. Grijaći elementi zagrijavaju vodu do vrenja.
Oni koji vole kontrolirati kuhanje mogu kupiti model bez automatskog isključivanja. Za one koji kavu kuhaju na putu do posla, bolje je odabrati uređaj koji će na vrijeme isključiti struju.
Nedvojbene prednosti su okus blizak običnoj turskoj kavi, odsutnost potrošnog materijala (filtara). Nedostaci - samo jedna vrsta pića.
Referenca: u električnim turcima možete kuhati vodu za čaj ili instant kavu, ovi uređaji služe dugi niz godina.
vrsta gejzira
Aparati za kavu na paru ili gejzir izumljeni su prije više od jednog stoljeća i nisu izgubili svoju važnost. Uređaj i princip rada su jednostavni:
- voda se zagrijava u donjem odjeljku;
- u obliku pare, diže se do srednjeg odjeljka, gdje se stavlja mljevena kava;
- Prolazeći kroz kavu u prahu, para je zasićena okusom i pretvara se u kavu u gornjem spremniku.
Uređaj je jednostavan, kvaliteta pića je visoka. Nedostaci - pranje ili zamjena filtera, redovito rastavljanje i čišćenje cijelog uređaja, potreba za kontrolom procesa kuhanja.
U aparatima za kavu s gejzirom priprema se određeni dio pića; smanjenjem volumena kvaliteta kave opada. Proizvođač također regulira kako se zrno treba samljeti.
Vrsta pada
Jednostavni i pristupačni modeli kapanja pogodni su za urede i velike obitelji. Princip dobivanja napitka je jednostavan - voda prodire kroz sloj mljevene kave u mali potok, zasiti se okusom i kaplje u zagrijanu posudu.
Prednosti modela su velika količina gotovog pića, nema zahtjeva za mljevenjem. Nedostaci - rade sporo, porcija je prevelika za kućnu upotrebu, redovita zamjena filtarskog elementa. Kvaliteta kave je loša.
Mala snaga uređaja omogućuje nisku stopu prolaska vode kroz prah kave i povećanje snage gotovog pića.
Rogač
Modeli rogača po cijeni i složenosti bliski su aparatima za kavu. Kava se ulijeva u poseban rog i preša. Grijač pretvara vodu u paru i pod visokim pritiskom je propušta kroz tabletu kave, kako bi se čestice pare zasitile aromom i okusom.
Takvi aparati za kavu nadopunjuju se mnogim dodatnim funkcijama - mlin za kavu, mjerač vremena, utičnica za 2 šalice, sustav protiv kapanja. Iz tog razloga uređaj postaje složeniji, povećava se u veličini i postaje skuplji.
Prednosti - proces kuhanja je pojednostavljen i ubrzan, kava je visoke kvalitete, možete napraviti cappuccino, druge vrste, dobiti 1-2 šalice pića.
Metalna sirena produljuje vijek trajanja uređaja.
Nedostaci - kupnja i zamjena potrošnog materijala; u nedostatku integriranog mlina za kavu, potrebno je posebno mljevenje. Izlivenu kavu treba nabiti.
Kapsula
U modelima s kapsulama, kava se stavlja u posebne posude, koje se kupuju gotove. Da biste ih koristili, morate biti u mogućnosti kupiti ove kapsule.
Takvi aparati za kavu jednostavni su za korištenje, ne zahtijevaju sudjelovanje u pripremi pića i čišćenju dijelova filtera. Nedostaci - visoka cijena uređaja i kapsula, nekim ljubiteljima kave je teško pronaći kapsule.
Kombinirano
Ovi modeli kombiniraju funkcije aparata za filter kavu i aparata za espresso. Zbog toga je moguće pripremiti potrebnu količinu napitka na odabrani način. Integrirani mlin melje žito.
Možete napraviti Americano i espresso, koristiti mljevenu kavu i kavu u zrnu, dodati mlijeko i druge sastojke. Nedostaci uključuju složenost dizajna, zbog čega održavanje uređaja nije jednostavno, a cijena je visoka.
Pregled popularnih proizvođača
Aparate za kavu proizvodi većina tvrtki koje proizvode male kuhinjske aparate. Istaknimo najpouzdanije tvrtke.
De’Longhi
Talijanska tvrtka postala je poznata po proizvodnji kvalitetnih aparata za kavu i aparata za kavu. Prvi De'Longhi proizvodi lansirani su početkom 20. stoljeća. Od tada, tvrtka je stalno rasla, apsorbirajući male proizvođače i povećavajući asortiman.
Krups
Njemački brend poznat ljubiteljima kave u cijelom svijetu. Proizvodi proizvode za kuhinju, potrošačku elektroniku. Njemačka kvaliteta nadopunjena je elegantnim dizajnom i jednostavnošću korištenja.
Bosch
Jedna od najstarijih njemačkih tvrtki, poznata od 1886. Proizvodi velike i male klima uređaje za dom. Tvornice i servisni centri tvrtke nalaze se u mnogim zemljama.
Vitek
Lider ruskog tržišta kućanskih aparata i elektronike je VITEK, registriran u 70 zemalja. Proizvodi se razlikuju po pristojnoj razini kvalitete i niskoj cijeni; većina opreme raspoređena je u proračunske i srednje cjenovne razrede Montažne tvornice - u Kini.
Jura
Svjetski poznata švicarska tvrtka za proizvodnju vrhunskih aparata za kavu. Predstavništva u glavnim zemljama svijeta. Jura je prva proizvela najnovije popularne aparate za espresso kavu. Proizvode aparate za kuhanje kave za kućnu i profesionalnu klasu.
Saeco
Talijanska tvrtka za proizvodnju aparata za kavu - aparati za kavu, aparati za kavu. Specijalizirana je za proizvodnju kućanskih aparata.
Siemens
Tvrtka uglavnom proizvodi velike kućanske aparate, proizvodnja mobilnih telefona, popularnih u Rusiji, je zaustavljena.Pridružuje se grupi tvrtki Bosch.
NIVONA
Proizvođač aparata za kavu, na tržištu od 2005. godine. Proizvodi su srednjeg i visokog cjenovnog razreda. Tvornice NIVONA proizvode aparate za kavu drugih njemačkih marki (uključujući Bosch).
Kako odabrati ono pravo prema vrsti omiljenog pića
Većina aparata za kavu uspijeva napraviti samo određene vrste kave posebnog okusa. Stoga se pri odabiru ne vode samo cijenom i dizajnom, već i sposobnošću uređaja da pripremi vašu omiljenu vrstu pića.
Francuski tisak kupuju oni kojima je svejedno što piju - kavu ili čaj, a za okus pića nema posebnih zahtjeva. Osnove su brze i besplatne, a većina ljudi ima pri ruci električno kuhalo za vodu.
Cappuccino
Za pripremu cappuccina pomoći će rogači ili kombinirani modeli, opremljeni su cappuccino aparatom. Napitak je izvrsne kvalitete, kuha se 1 ili 2 šalice odjednom, ovisno o modelu. Modeli s mlinom za kavu su skuplji, ali je isključena potreba za mljevenjem do potrebne konzistencije.
američki
Popularni Americano toči se pomoću aparata za kavu na kapaljku. Kako bi kava ostala vruća, odaberite model s dugotrajnim zagrijavanjem posude za sakupljanje. Oni koji ne žele sami mljeti zrna trebaju obratiti pozornost na modele s mlinom za kavu.
Espresso
Najprikladniji način pripreme espressa je aparat za espresso. Proces traje 1-2 minute.
Jaka i bogata kava
Ljubitelji jače kave radije koriste gejzir aparat za kavu. Piće je aromatično i bogato. Ako ne želite redovito rastavljati i prati uređaj, a talog kave ne izaziva nikakve proteste, kupite električnu puricu.
Raznolikost
Proizvođači neprestano nadopunjuju aparate za kavu svih vrsta novim opcijama, povećavajući broj vrsta napitaka koji se kuhaju. Dizajn kapsula nudi najveću kreativnu slobodu - možete eksperimentirati s dodacima, načinima kuhanja i vremenom.
Ostale značajke odabira
Neki dodatni detalji o izboru aparata za kavu koji olakšavaju pripremu napitka i rad uređaja:
- Ugrađeni mlinci olakšavaju pripremu običnog napitka. Potrošite li novac na skuplji model, riješit ćete se potrebe da sami mljevete i točite kavu.
- Snaga aparata određuje brzinu pripreme napitka. Prekratak kontakt mljevenog zrna s vodom ili parom smanjit će jačinu kave. Odaberite snagu ne veću od 800 vata ako volite jače piće.
- Ako članovi obitelji ne doručkuju i ne ručaju zajedno, grijani aparat za kavu je dobar izbor.
- Kod aparata za filter kavu, funkcija protiv kapanja, koja štiti od curenja, ne smeta.
- Metalni, najlonski ili zlatni filtri propuštaju fine čestice, ali smanjuju troškove jednokratnih filter papira.
Ako nemate vremena i volje brinuti se o uređaju, odlučite se za aparat za kavu na kapsule. Ova je opcija najpopularnija kod muškaraca.
Rangiranje najboljih modela
Ocjena predstavlja različite vrste aparata za kavu koji su posebno traženi među ljubiteljima ruskih pića.
Bosch TKA 6001/6003
Praktičan aparat za filter kavu sa staklom od 1,44 litre. Količina pića dovoljna je za obitelj od 3-4 osobe.Koristi se mljevena kava, nema automatskog isključivanja i grijača šalica.Minimum funkcija određuje nisku cijenu - 1500-2500 rubalja.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
Uređaj je namijenjen onima koji cijene mirisno piće, a nemaju vremena za pripremu. Model kapsule s kapacitetom od 1,5 kilovata, ne zahtijeva pranje, čišćenje filtera. Dizajn je odličan, kuha do 20 vrsta kave. Zamjenske kapsule Dolce Gusto prodaju se u velikim supermarketima, nema poteškoća pri kupnji.
Cijena - od 9 tisuća rubalja.
Delonghi EMK 9 Alicia
Model gejzira za ljubitelje žestokih pića. Automatsko isključivanje, zapremina posude - 0,4 litre (3 šalice), koristi se mljevena kava. Uređaj je jednostavan za korištenje, lako se skida. Trošak je oko 7000 rubalja.
Pravila održavanja i rada
Kao i svaki električni aparat, aparat za kavu treba održavati i održavati. Nepoštivanje preporuka možda neće naškoditi uređaju, ali će se okus pića sigurno pogoršati.
Pravila rada:
- Prije uporabe pročitajte upute za uporabu i održavanje uređaja.
- U uređaj se ulijeva filtrirana, prokuhana ili flaširana voda.
- Talog kave se opere i ukloni nakon kuhanja.
- Očistite elemente filtera nakon svake upotrebe. Zamjenjuju se jednokratni artikli, peru i suše metal, najlon, "zlata".
- Spremnik za kavu se redovito pere, zaostale čestice mijenjaju okus nove količine.
- Svi dijelovi uređaja peru se u vrijeme koje je propisano pravilnikom i suše.
- Neiskorišteni uređaj isključen je iz mreže.
Loša kvaliteta vode mijenja okus pića i začepljuje grijaće elemente naslagama kamenca. Začepljeni filtri kvare okus i sprječavaju nakupljanje gotove kave u posudi.
Važno: pripremite kavu prema receptima preporučenim u uputama, nemojte stavljati druge sastojke u dozator za mljevena zrna.
Veliki izbor aparata za kavu mnogima ne olakšava, ali komplicira izbor. Prije kupnje potrebno je prvo se upoznati sa karakteristikama i mogućnostima svake vrste uređaja. Tako ćete lakše odabrati željeni model. Kompaktni aparat za kavu brzo će skuhati vašu omiljenu vrstu napitka i neće zauzeti puno prostora u maloj kuhinji.