Kako odabrati pravu ploču za kuhanje, 7 najboljih proizvođača i modela

Mnogi ljudi kupuju nove uređaje tijekom renoviranja kuhinje. Neki ljudi umjesto obične plinske peći odluče ugraditi posebnu plinsku ploču. Prije kupnje morate se upoznati s načinom odabira prave ploče za kuhanje.

Prednosti i nedostaci različitih vrsta hrane

Postoje različite vrste ploča za kuhanje koje se razlikuju po vrsti hrane. Imaju brojne prednosti i nedostatke kojih biste trebali biti svjesni.

Plin

Najčešće se u kuhinji postavljaju plinski uređaji, koji se od ostalih panela razlikuju po niskoj cijeni, jednostavnosti korištenja i brzini grijanja. No, integrirana plinska površina bit će jeftinija samo ako postoji magistralni plinovod. Ako trebate koristiti plinske boce, bolje je napustiti plinske modele i koristiti uređaje s drugom vrstom napajanja.

Među nedostacima površina povezanih s plinovodom postoji velika vjerojatnost požara zbog nepravilnog rada.

Električni

Druga najpopularnija ugradbena ploča za kuhanje je električna. Stručnjaci kažu da su ovi modeli lišeni većine nedostataka:

• tijekom rada štednjaka nema požara, pa je stoga kuhinja u kojoj je ugrađena zaštićena od požara;
• električne ploče opremljene su posebnim regulatorima koji omogućuju osobi da ručno kontrolira temperaturu grijanja;
• uređaji su opremljeni timerima, zahvaljujući kojima se grijaće ploče automatski isključuju.

Osim toga, ovi uređaji imaju većinu prednosti konvencionalnih električnih štednjaka:

• sporo hlađenje prethodno zagrijanih plamenika;
• brzo zagrijavanje površine.

Kombinirano

Ponekad se provodi integracija kombiniranih modela, koji kombinira karakteristike plinskih i električnih plamenika. Takva hibridna površina smatra se specifičnom. Međutim, pogodan je za ljude koji ne mogu birati između plinskih ili električnih uređaja.

Odabir pravog materijala za oblaganje

Prilikom odabira ploče za kuhanje obratite pozornost na materijal za oblaganje, jer o tome ovisi kvaliteta strukture. Postoje četiri materijala od kojih se mogu izraditi paneli.

E-mail

Najpristupačniji su emajlirani premazi koji se koriste u izradi mnogih ploča za kuhanje. Na tržištu postoji veliki izbor emajliranih premaza, tako da svatko može odabrati boju koja se savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje. Među prednostima takvih površina su:

• otpornost na mehanička i toplinska opterećenja;
• niska cijena;
• nisu ostali otisci prstiju.

Glavni nedostatak caklinskih premaza smatra se njihovom krhkošću, jer se na njima često pojavljuju strugotine od udaraca, stoga stručnjaci preporučuju da ih koristite pažljivije.

Ne hrđajući Čelik

Osobe koje ne žele koristiti uređaje s krhkim slojem emajla mogu koristiti modele od nehrđajućeg čelika. Popularni su među domaćicama, iako koštaju red veličine više od aluminijskih ili emajliranih ploča.

Nehrđajući čelik lako podnosi mehanička i toplinska opterećenja. Također je izdržljiv i stoga se ne lomi čak ni pod jakim udarcima. Nedostaci nehrđajućeg čelika su što su na njemu vidljivi mokri tragovi i otisci.

Procijeđeno staklo

Smatraju se najatraktivnijim pločama na čijoj se površini nalaze umetci od kaljenog stakla. Takvi uređaji izgledaju sjajno i uklapaju se u gotovo svaki interijer. U prodaji možete pronaći modele s različitim bojama stakla. Okov ima plavu, svijetloplavu, žutu pa čak i zelenu površinu od kaljenog stakla. Prednost staklene površine je što se lako održava i čisti.

Prekrivače od kaljenog stakla treba pažljivo koristiti jer su lomljive.

Keramičko staklo

Keramička ploča smatra se najskupljim. Visoka cijena staklokeramičkih premaza je zbog njihovog elegantnog izgleda i brzog zagrijavanja. Također, prednosti staklokeramičkih proizvoda uključuju jednostavnost održavanja. Njihova površina je ravna i stoga se svaka nečistoća može ukloniti bez problema. Dovoljno ih je samo redovito brisati spužvom ili običnom strugalicom ako je prljavština suha.

Pogledaj Također

Kako pravilno ugraditi napa u kuhinju, vrste uređaja i izbor udaljenosti

Glavni nedostaci staklokeramike su krhkost, zbog koje materijal može puknuti kada udari kuhinjski predmet. Također je kontraindicirano sipati šećer na takve ploče, jer ga nije lako ukloniti nakon sušenja.

Od čega su napravljene rešetke?

Rešetke za kuhanje izrađene su od lijevanog željeza i emajliranog čelika. Svaki od ovih materijala ima karakteristike s kojima biste se trebali upoznati.

Emajlirani čelik

Proračunski modeli uključuju one na koje su ugrađene emajlirane čelične rešetke. Jeftiniji su od onih od lijevanog željeza jer je kontraindicirano stavljati preteško posuđe u njih. Rešetke ne podnose značajna opterećenja i počinju se deformirati. To će uzrokovati pucanje sloja cakline i progresivnu koroziju rešetke. Stoga ljudi koji ne kuhaju hranu na štednjaku često moraju odabrati uređaje s takvim rešetkama.

Prednost emajliranog čelika je njegov minimalistički i atraktivan izgled.

Topljenje

Rešetke, koje su izrađene od lijevanog željeza, smatraju se praktičnijim. Oni su jači od emajliranih proizvoda, jer se ne savijaju pod velikim opterećenjem. Također, prednosti lijevanog željeza uključuju njegovu izdržljivost, zbog koje ne gubi svoju atraktivnost ni nakon višegodišnje uporabe. Međutim, ovaj materijal ima ozbiljan nedostatak - krhkost. Ako slučajno ispustite takav roštilj, na njegovoj površini nastaju male pukotine.

Vrste i karakteristike električnih plamenika

Ploče za kuhanje mogu se razlikovati ovisno o instaliranim zonama za kuhanje. Četiri su najčešće korištene vrste ploča za kuhanje.

Konvencionalne

Klasična opcija su plamenici od lijevanog željeza.Prilikom njihove izrade koristi se pouzdana i toplinski vodljiva legura lijevanog željeza, unutar koje su ugrađene spirale za grijanje.

Ovi plamenici nisu jednostavni za korištenje. Kako bi se brže zagrijali, morat ćete postaviti maksimalnu snagu grijanja. Zatim se postupno spušta tako da se plamenik ne pregrije. Zbog ovih značajki upotrebe, mnogi plamenike od lijevanog željeza nazivaju hirovitima i radije kupuju modernije modele koji koriste materijale s poboljšanim svojstvima toplinske vodljivosti.

Brzo

Brzi plamenici ugrađeni su u većinu proračunskih modela ploča za kuhanje. Prilikom izrade koriste materijal koji provodi toplinu kao što je nichrome, zahvaljujući kojem se spirale mogu zagrijati do maksimalne temperature za samo 10-15 sekundi. Većina ovih plamenika je okruglog oblika, ali ponekad se mogu naći i pravokutni modeli. Nichrome plamenici su svestrani, jer su prikladni za pripremu složenih i jednostavnih jela.

Potrošnja energije elemenata za brzo grijanje tijekom rada je jedan i pol kilovat po satu.

Halogen

Najučinkovitiji plamenici ugrađeni na ploče za kuhanje su halogeni. Njihova glavna razlika od ostalih komponenti grijanja je u tome što su opremljeni dodatnim halogenim svjetiljkama, koje počinju raditi nakon što se peć uključi. Takav plamenik zagrijava se za 5-6 sekundi, to je tri puta brže od zagrijavanja brzih proizvoda.

Međutim, halogene ploče imaju ozbiljan nedostatak - zagrijavaju cijelu površinu ploče. Također, nedostaci uključuju kratki vijek trajanja, zbog čega ćete morati povremeno zamijeniti plamenike novima.

Indukcija

Glavna razlika između indukcijskog posuđa i ostalih plamenika je u tome što oni izravno zagrijavaju posuđe. Unutar ovih uređaja ugrađena je mala indukcijska jedinica. Postupno zagrijava dno tave dok gridl ostaje hladan. To je moguće zahvaljujući upotrebi posebnih spremnika čije je dno magnetizirano.

Pogledaj Također

Kako odabrati najbolje glačalo za kućnu upotrebu, TOP rangiranje modela

Nedostatak ploča opremljenih indukcijskim grijačima je njihova visoka cijena. Stoga nemaju svi priliku koristiti takve uređaje.

hi-light

Modeli koji koriste Hi-light plamenike dobivaju na popularnosti. Izrađene su od toplinski provodljive trake, koja je izrađena od legura visoke čvrstoće. Prednost Hi-light proizvoda je brzina zagrijavanja koja iznosi 4-5 sekundi. Osim toga, prednosti uključuju ravnomjernu raspodjelu topline po površini. Ova grijaća ploča troši puno energije. Za jedan sat aktivnog korištenja troši dva kilovata.

Čimbenici odabira

Kako biste odabrali pravu ploču za kuhanje, morate se upoznati s dva glavna faktora odabira.

Rangiranje najboljih proizvođača

Postoji sedam proizvođača koji proizvode najkvalitetnije ploče.

Hanza

Tvrtke koje proizvode kvalitetne proizvode uključuju Hansu. Najbolji model ovog proizvođača je ploča Hansa BHC63906. Opremljen je s dvije okrugle zone za kuhanje i jednom ovalnom. Ovakva raznolikost grijaćih površina čini ovaj model funkcionalnim. Rad ploče za kuhanje je gotovo potpuno automatiziran. Osoba može samostalno postaviti vrijeme kuhanja tako da se plamenici automatski isključe.

Bosch

Kućanice koriste kućanske aparate njemačke tvrtke Bosch. Među najnovijim modelima ploča za kuhanje ovog proizvođača treba istaknuti PKC675N14D. Ovaj uređaj opremljen je upravljačkom pločom osjetljivom na dodir koja vam omogućuje podešavanje temperature grijanja ploča za kuhanje. Također, osoba može koristiti ugrađeni timer za isključivanje grijača.

PKC675N14D ističe se veličinom plamenika koji omogućuju kuhanje hrane u velikim loncima.

Zanussi

Zanussi je tvrtka koja se bavi stvaranjem kvalitetnih kućanskih aparata.Većina modela ploča za kuhanje ovog proizvođača opremljena je sustavom FryingSensor koji regulira temperaturu zagrijavanja plamenika i sprječava izgaranje hrane. Ploča ima zaslon osjetljiv na dodir za kontrolu zagrijavanja ploče.

Najskuplji modeli opremljeni su plamenicima s dvostrukim krugom, na koje se mogu staviti lonci promjera dvadeset centimetara.

med

Među najfunkcionalnijim pločama za kuhanje iz Miele ističe se model KM 6230. Opremljen je elektroničkom tipkovnicom pomoću koje osoba može odabrati jedan od načina rada. Jedan od pet plamenika ima ugrađen ojačani grijač, zahvaljujući kojem se zagrijava za 2-3 sekunde.

Peć ima ugrađen sigurnosni sustav koji kontrolira trajanje plamenika. Ako se koristi dulje vrijeme na maksimalnoj snazi, ploča će se automatski isključiti.

Tourbillon

Površine koje je izradila poznata tvrtka Whirlpool svestrane su i atraktivne. Prednosti takvih proizvoda uključuju:

• Jednostavnost korištenja. Whirlpool ploče imaju upravljačke zaslone koji pojednostavljuju rad.
• Značajka. Proizvodi ovog proizvođača prikladni su za izradu bilo koje vrste jela.
• Ergonomski Ploče su kompaktne i stoga ne zauzimaju puno prostora u kuhinji.

Samsung

Samsung se smatra najpoznatijom tvrtkom kućanskih aparata. Ploče za kuhanje koje proizvodi ova južnokorejska tvrtka imaju sljedeće prednosti:

• Raznolikost dizajna. Dostupno je mnogo različitih ploča s različitim dizajnom, tako da svatko može pronaći nešto za svoju kuhinju.
• Održivost. Samsung oprema će trajati više od deset godina.
• Sigurnost. Novi modeli opremljeni su zaštitnim sustavom koji automatski gasi štednjak nakon kuhanja.

kitfort

Najpoznatija ploča za kuhanje koju proizvodi Kitfort je KT-104. Prednosti štednjaka su njegova kompaktnost, što vam omogućuje ugradnju čak iu malim kuhinjama. Ima indukcijske ploče pa ćete za kuhanje morati koristiti posebno kuhinjsko posuđe. Prednosti KT-104 uključuju:

• niska cijena;
• kompaktnost;
• Jednostavnost korištenja;
• brzo zagrijavanje.

Značajka

Glavni čimbenik koji treba uzeti u obzir pri odabiru ploče je njezina funkcionalnost.

Pogledaj Također

Zašto se perilica rublja ne može uključiti i što učiniti u takvoj situaciji

Timer

Većina peći ima ugrađeni mjerač vremena, koji omogućuje jednoj osobi da samostalno podesi vrijeme gašenja plamenika. Da biste to učinili, morat ćete postaviti zonu grijanja na kojoj se aktivira tajmer. Nakon toga se postavlja vrijeme rada peći na zadanu temperaturu. Kada vrijeme istekne, čuje se zvučni signal.

Zaključavanje ploče

Preporuča se kupiti modele s ugrađenom funkcijom zaključavanja ploče. Ova značajka sprječava slučajno pritiskanje. Zaključavanje upravljačke ploče je jednostavno.Potrebno je držati tipku za zaključavanje tri sekunde dok se ne pojavi zvučni signal. Nakon toga će zaslon osjetljiv na dodir biti potpuno blokiran i prestat će reagirati na bilo kakav pritisak. Da biste ga otključali, morate ponovno pritisnuti gumb za zaključavanje.

Sigurnosno zaustavljanje

Neke domaćice nepravilno koriste ploče za kuhanje, što može dovesti do opeklina ili požara. Da biste izbjegli takve probleme, morate kupiti uređaje koji imaju ugrađenu značajku zaštitnog isključivanja. Takvi se modeli automatski isključuju kada su plamenici uključeni dulje vrijeme. Dodatno, peć se može ugasiti ako se plamenici počnu zagrijavati sami bez naredbe korisnika.

Indikacija preostale topline

Najčešće je ova funkcija prisutna u modelima sa staklokeramičkom površinom. Indikator preostale topline pomaže u uštedi električne energije i osigurava sigurnost ploče za kuhanje.

Indikatorska žaruljica preostale topline uključuje se nakon što je jedno od polja za kuhanje uključeno. Ako se zapale, površina peći je prevruća i ne smije se dirati rukama. Indikator će ostati uključen dok se površina ne ohladi na sobnu temperaturu.

Automatizacija vrenja

Osobe koje često kuhaju vodu ili mlijeko trebale bi obratiti pozornost na proizvode opremljene automatskim kuhanjem tekućina. Ovom funkcijom automatski se uključuje grijaća ploča na kojoj se spremnik puni tekućinom. Nakon 10-15 minuta smanjite snagu plamenika kako voda ne bi isparila.

Ova funkcija je korisna i uvijek će biti tražena, jer mnoge domaćice zagrijavaju različite tekućine na štednjaku.

Rejig

Mnoge plinske ploče za kuhanje opremljene su funkcijom ponovnog paljenja.Sprječava širenje ugljičnog monoksida, koji može početi kada se plamenik ugasi. Kod peći s ponovnim paljenjem plamenici se ne gase, jer ih peć u slučaju prigušenja sama pali.

Indeksiranje plina

Plinske peći imaju funkciju indeksiranja plina. Koristi se za automatsko podešavanje plamena.

Automatska pomoć pri izgaranju

Korisna značajka koja se nalazi na mnogim pločama za kuhanje. Uz njegovu pomoć možete podesiti trajanje plamenika, kao i snagu njihovog izgaranja. Tijekom podešenog vremena, intenzitet izgaranja grijaćih ploča će se održavati na istoj razini.

Veličina

Prije nego što odaberete ploču za kuhanje za kuhinju, morate odlučiti o njegovoj veličini. Njegova debljina ne smije biti veća od 55 milimetara, jer će se previše debele ploče isticati na pozadini radnih ploča. Širina panela određena je dimenzijama kuhinjskog prostora. Minimalna širina ovih ploča je 30 centimetara, a maksimalna širina je 60-70 centimetara.

Savjet

Evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći pri odabiru ploče za kuhanje:

• Prilikom određivanja veličine uređaja i njegove snage, potrebno je uzeti u obzir jela koja će se pripremati i broj ljudi u obitelji. Ako u obitelji ima puno ljudi, bolje je odlučiti se za velike ploče za kuhanje s 3-4 plamenika.
• Preporuča se kupnja uređaja bez okvira jer se lakše održavaju.
• Potrebno je odabrati pločice s razredom učinkovitosti najmanje razine A.
• Prilikom odabira dizajna ploče morate uzeti u obzir specifičnosti interijera kuhinje. Boja površine treba odgovarati boji ostatka kuhinjskog elementa.

Zaključak

Često se ljudi suočavaju s problemima odabira kvalitetne ploče za kuhanje.Da biste odabrali pravu peć, morate se upoznati s prednostima i nedostacima glavnih vrsta površina, kao i proučiti ocjenu najboljih proizvođača kućanskih aparata.